有機農業のすすめ
星野晃一さんが、様々な農作物の作り方や保存に関してアドバイス。もちろん農薬等をいっさい使わない有機農法です。手間はかかっても体に良いおいしい食事をとりたいというスローフードに興味のある方必見です。
第
１
回
ジャガイモの作り方と保存
第
２
回
ダイコンの作り方と保存
第
３
回
レタスの作り方
第
４
回
漬け物のための野菜づくり
第
５
回
ダイズを食べよう
第
６
回
トマトは料理して食べるもの
